凡是以碳酸鈣為主要成分的天然岩石，如石灰岩、白垩、白雲質石灰岩等，都可以用來生産石灰。生石灰的主要成分就是氧化鈣，别名也叫氧化鈣或者石灰。生石灰有很多作用，其中一種就是用于土壤施肥，下面是詳細介紹。


   生石灰用量過大，會導緻土壤堿性過強，緻使磷、鋅、鎂、鐵、硼等作物必須的營養元素被土壤固定，進而導緻作物生長不良。因此使用生石灰消毒，應考慮土壤本身的酸堿度，并控制好生石灰的用量。如果土壤偏堿性（pH值超過7.5），就不能用生石灰消毒；如果土壤為中性（pH值為7）至微酸性（pH值小于7），可以用生石灰消毒；如果土壤明顯偏酸性，可适當加大生石灰用量，但每畝用量不宜超過200千克。
 
  石灰呈堿性，如果與發酵腐熟的糞肥混合使用雖然方便省事，但會與糞肥中的腐殖酸等發生反應，不僅影響石灰的殺菌效果，還會降低肥效，導緻兩敗俱傷。因此應先施石灰，将其深翻入土3～4天後再施糞肥，盡量避免石灰與糞肥直接接觸。 

  生石灰與铵态氮肥混用，在堿性條件下铵态氮肥中的铵根離子，會生成揮發性的氨氣從土壤中逸出，從而喪失肥效。生石灰與磷肥混用會發生化學反應，使有效磷形成鈣鹽沉澱而損失。因此用生石灰消毒，必須将其與铵态氮肥、磷肥使用時間錯開，間隔一段時間後再用，切不可将其與铵态氮肥、磷肥混用。此外，生石灰也不能與漂白粉、強氯精、敵百蟲、硫酸銅等同時使用。

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